大雪啤酒作为大连人心中的，素有“辽南明珠”之美誉，被评为中国。公司23年间先后进行了9次大规模的设备技术更新改造，拥有从德国、美国、法国引进的无菌灌装设备、发酵设备、过滤设备和清洗设备，从奥地利和日本引进的啤酒全自动分析仪、气相色谱分析仪等目前国内外明的检测仪器。从而奠定了大雪啤酒在国内啤酒业的出众地位。2004年11月，日本麒麟麦酒株式会社以三亿元人民币加盟大雪啤酒，时隔6年，百威英博再次改写了大雪啤酒的历史。

百威英博的到来为大雪带来了更加新鲜的血液和充沛的活力，高明的管理模式，国内外级的生产技术，国内外化的信息交流，优越的社会责任感，百威英博大雪迈进了一个新的时代。

按照百威英博的国内外统一标准模式的管理架构，做到生产与销售的科学定位、细化分工，大大提高了各个公司间的整体流程效率，也加快了各环节的反映能力。有利于及时、有效地发现、反馈、并处理任何突发性问题。百威英博不仅带来了创新的管理经验，还带来了高明的生产技术。从制酒的工艺到产品的创新，百威英博做到了信息资源的完全共享，公司旗300多个品牌生产线的经验和不足问题等各类信息，都会时间通过网络与国内外合作伙伴共享，很大地提高了工作效率与风险规避能力。注重交流培训，作为日常的一项重要工作，百威英博将其视为企业文化的重要组成部分。工作经验的交流，开阔了员工的视野与思维，增强了企业的学习能力和创新能力。

而这一切的根本都来源于企业的社会责任感。大雪企业在大连的发展过程中起着积很的社会作用，质量安全意识、人文关怀、环境保护意识，每一项都起到了表率作用。植入百威英博的国内外化理念后，相信大雪的明天会更加地辉煌。